Corso di Formazione per Formatori HACCP: I Fondamenti della Sicurezza Alimentare

Il corso di formazione per formatori HACCP fornisce le competenze e le conoscenze necessarie per garantire la sicurezza alimentare, attraverso l'apprendimento dei principi fondamentali del sistema HACCP. Gli partecipanti avranno la possibilità di acquisire le abilità per formare il personale sulle procedure e i controlli necessari per prevenire rischi legati alla contaminazione degli alimenti. Durante il corso verranno affrontati argomenti come l'identificazione dei potenziali rischi, la gestione delle emergenze alimentari e l'importanza dell'igiene nei processi di produzione e manipolazione degli alimenti. Grazie a una metodologia interattiva e pratica, i partecipanti saranno in grado di mettere in atto le conoscenze acquisite nel loro contesto lavorativo, contribuendo così a garantire la sicurezza alimentare all'interno delle aziende del settore food.