Corso Formatore HACCP: Formazione per l'Implementazione del Sistema HACCP

Il corso di formazione per diventare formatore HACCP fornisce le competenze necessarie per insegnare e implementare il Sistema di Analisi dei Rischi e dei Punti Critici di Controllo. Attraverso lezioni teoriche ed esercitazioni pratiche, i partecipanti acquisiranno conoscenze approfondite sulle normative vigenti, i principi base dell'HACCP e le procedure da seguire per garantire la sicurezza alimentare. Il corso copre inoltre gli aspetti legati alla gestione del rischio alimentare, alla documentazione necessaria e all'audit interno. Al termine del corso, i partecipanti saranno in grado di svolgere attività di formazione sul tema HACCP in ambito aziendale o come consulenti esterni.