Benvenuti al corso “HACCP: Garanzia di Sicurezza Alimentare e Qualità”. Questo programma è progettato per fornire ai partecipanti una comprensione approfondita dei principi e delle pratiche del sistema HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points).
Durante il corso, esploreremo le fondamenta della sicurezza alimentare, imparando a identificare, valutare e controllare i pericoli che possono compromettere la qualità dei prodotti alimentari. Attraverso lezioni teoriche e applicazioni pratiche, i partecipanti acquisiranno le competenze necessarie per implementare e gestire efficacemente un sistema HACCP, garantendo così il rispetto delle normative vigenti e la protezione dei consumatori.
Questo corso è ideale per chiunque lavori nell’industria alimentare, compresi operatori, responsabili della qualità, supervisori e imprenditori. Al termine del programma, i partecipanti saranno in grado di sviluppare piani HACCP personalizzati, monitorare i punti critici di controllo e gestire situazioni di rischio con sicurezza e competenza.
Unisciti a noi per costruire una solida base di conoscenze in sicurezza alimentare e assicurarti che i tuoi prodotti raggiungano il massimo standard di qualità e sicurezza!