Corso FORMATORE HACCP: Formazione per formatori in materia di sicurezza alimentare HACCP

Il corso FORMATORE HACCP fornisce le competenze necessarie ai partecipanti per diventare formatori qualificati in materia di sicurezza alimentare secondo gli standard HACCP. Attraverso lezioni teoriche e pratiche, i partecipanti acquisiranno conoscenze approfondite sulle normative e sulle metodologie per la gestione dei rischi alimentari. Verranno trattati argomenti come l'analisi dei pericoli, il controllo dei punti critici, le buone pratiche igieniche e la documentazione necessaria per garantire la sicurezza degli alimenti. Il corso si rivolge a professionisti del settore alimentare che desiderano ampliare le proprie competenze e diventare figure chiave nella diffusione delle buone pratiche in materia di sicurezza alimentare.