Corso HACCP per il Controllo degli Alimenti

Il corso HACCP per il controllo degli alimenti fornisce le competenze necessarie per garantire la sicurezza e l'igiene degli alimenti. Attraverso moduli teorici e pratici, i partecipanti impareranno a identificare i potenziali rischi alimentari, adottare misure preventive efficaci e monitorare costantemente il processo di produzione. Il corso copre inoltre la normativa vigente in materia di sicurezza alimentare e fornisce linee guida su come redigere un piano HACCP personalizzato per ogni tipo di attività nel settore alimentare. I partecipanti avranno l'opportunità di confrontarsi con esperti del settore e acquisire competenze fondamentali per garantire la conformità alle normative vigenti e proteggere la salute dei consumatori.