Corso Formatore HACCP: formazione specialistica per la sicurezza alimentare

Il corso di formazione per formatori su HACCP e sicurezza alimentare è pensato per coloro che desiderano acquisire competenze specifiche nel campo della gestione dei rischi alimentari. Durante il corso, verranno affrontati argomenti come le normative in materia di sicurezza alimentare, i principi dell'HACCP, l'importanza delle buone pratiche igieniche e la gestione dei controlli microbiologici. Gli partecipanti avranno modo di approfondire le metodologie didattiche più efficaci per trasmettere queste conoscenze ai propri studenti, garantendo così la diffusione di una cultura della sicurezza alimentare sempre più diffusa. Il corso prevede anche esercitazioni pratiche e casi studio reali, al fine di fornire agli allievi strumenti concreti per affrontare le sfide quotidiane legate alla sicurezza degli alimenti. Al termine del corso, i partecipanti saranno in grado di progettare e condurre sessioni formative efficaci sul tema dell'HACCP, contribuendo così a migliorare la qualità e la sicurezza degli alimenti nel settore agroalimentare.