corso di aggiornamento: diventa un esperto responsabile haccp per le aziende agricole e garantisce la sicurezza alimentare!

Il corso di aggiornamento per Responsabile HACCP è rivolto a tutti coloro che operano nel settore delle aziende agricole e desiderano approfondire le proprie conoscenze in materia di sicurezza alimentare. Durante il corso, verranno affrontati i principi fondamentali dell'HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) applicati al contesto delle aziende agricole, con particolare attenzione alle normative vigenti e alle metodologie di gestione dei rischi. Gli argomenti trattati includono l'analisi dei potenziali pericoli alimentari, l'individuazione dei punti critici di controllo, l'implementazione delle misure preventive e correttive, nonché la documentazione necessaria per ottenere la certificazione HACCP. Saranno inoltre forniti esempi pratici e casi studio per favorire una migliore comprensione delle tematiche trattate. Al termine del corso, i partecipanti saranno in grado di svolgere il ruolo di Responsabile HACCP all'interno delle aziende agricole, garantendo la sicurezza degli alimenti prodotti e rispettando le normative vigenti. Non perdere questa opportunità unica: iscriviti ora al nostro corso di aggiornamento!