Corso di formazione sulla gestione del rischio microbiologico: impara a proteggere la tua attività

Il corso di formazione sulla gestione del rischio microbiologico ti fornirà le competenze necessarie per identificare, valutare e gestire i potenziali rischi di contaminazione. Imparerai le migliori pratiche e procedure per garantire la sicurezza alimentare e proteggere la tua attività da potenziali conseguenze negative. Attraverso casi studio ed esempi concreti, acquisirai conoscenze approfondite sulle principali fonti di contaminazione microbiologica e imparerai come prevenire situazioni di emergenza. Il corso si rivolge a personale operativo in ambito alimentare, responsabili della qualità e della sicurezza alimentare, professionisti del settore agroalimentare interessati a migliorare le proprie competenze nel campo della gestione del rischio microbiologico.