Corso FORMATORE HACCP: Formazione per la Gestione della Sicurezza Alimentare

Il corso di formazione per diventare formatore HACCP è fondamentale per coloro che desiderano acquisire competenze specifiche nella gestione della sicurezza alimentare. Durante il corso verranno approfonditi i concetti base dell'HACCP, le normative vigenti e le procedure da seguire per garantire la sicurezza degli alimenti. Gli allievi avranno la possibilità di apprendere metodi e strumenti per valutare i rischi, elaborare piani di controllo e formare il personale sulle corrette pratiche igieniche. Il programma prevede sessioni teoriche ed esercitazioni pratiche, al termine delle quali sarà rilasciato un attestato di partecipazione. Il corso è rivolto a professionisti del settore alimentare, responsabili di laboratori o aziende agroalimentari, chef e cuochi che vogliono migliorare le proprie competenze in materia di sicurezza alimentare.