Corso HACCP per la Sicurezza Alimentare

Il corso HACCP per la sicurezza alimentare fornisce le conoscenze necessarie per garantire la corretta gestione igienico-sanitaria dei prodotti alimentari. Attraverso lezioni teoriche e pratiche, i partecipanti impareranno a identificare i potenziali rischi legati alla produzione e manipolazione degli alimenti, ad implementare misure preventive efficaci e a monitorare costantemente il processo. Il programma del corso include moduli su normative vigenti, analisi dei sistemi di autocontrollo, procedure di controllo delle materie prime e delle fasi di lavorazione. Alla fine del corso verrà rilasciato un attestato che certifica le competenze acquisite.

Pagina : 1