Corso HACCP per addetti alle macellerie: la sicurezza alimentare al centro della formazione

Il corso HACCP per addetti alle macellerie è un'opportunità formativa fondamentale per garantire la sicurezza alimentare. Attraverso lezioni teoriche e pratiche, i partecipanti acquisiranno le competenze necessarie per gestire in modo corretto e consapevole i rischi legati alla manipolazione di alimenti. Durante il corso verranno approfonditi gli aspetti normativi e legali dell'HACCP, i principali punti critici di controllo, le modalità di conservazione degli alimenti e le procedure da seguire in caso di emergenza. Grazie a docenti esperti del settore, i partecipanti potranno apprendere le migliori pratiche per prevenire contaminazioni e tutelare la salute dei consumatori. Al termine del corso, verrà rilasciato un attestato che certificherà l'acquisizione delle competenze necessarie per operare in sicurezza nel settore delle macellerie.