Corso sicurezza sul lavoro: norme igieniche e rischi legati alla gestione degli alimenti

Il corso di sicurezza sul lavoro si concentra sulle norme igieniche per la gestione degli alimenti, i rischi legati alla contaminazione e conservazione. Gli studenti impareranno le procedure corrette da seguire per garantire la sicurezza alimentare e prevenire eventuali problemi di salute. Verranno analizzati anche i principali agenti contaminanti presenti negli alimenti, come batteri, virus e muffe, insieme alle modalità per evitare la loro diffusione. Saranno inoltre affrontate le corrette pratiche di conservazione degli alimenti al fine di mantenere intatte le loro proprietà nutritive e gustative. Il corso si rivolge a tutti coloro che lavorano nel settore alimentare o che desiderano acquisire competenze specifiche in materia di sicurezza sul lavoro.