Corso HACCP per addetti alle macellerie: formazione professionale per la sicurezza alimentare

Il corso HACCP per addetti alle macellerie è un'opportunità di formazione professionale per acquisire le competenze necessarie nella gestione della sicurezza alimentare. Attraverso le lezioni teoriche e pratiche, i partecipanti impareranno a identificare i potenziali rischi legati alla produzione e vendita di carne, ad applicare correttamente le normative vigenti in materia di igiene e sicurezza alimentare, e a adottare misure preventive efficaci. Il programma del corso include moduli sui principi dell'HACCP, sul controllo dei punti critici, sulla gestione della documentazione necessaria e sull'importanza della formazione continua. Al termine del corso, verrà rilasciato un attestato di partecipazione che attesterà le competenze acquisite dai partecipanti. Un'occasione imperdibile per coloro che desiderano specializzarsi nel settore delle macellerie e garantire ai consumatori prodotti sempre sicuri ed affidabili.