Corso di Sicurezza e Igiene nella Produzione Alimentare

Il corso di Sicurezza e Igiene nella Produzione Alimentare fornisce le competenze necessarie per garantire la sicurezza dei prodotti alimentari. Verranno approfonditi i principi base dell'igiene alimentare, le normative vigenti, i rischi legati alla produzione e conservazione degli alimenti. Saranno inoltre affrontate tematiche come la gestione dei rifiuti, il controllo delle temperature e l'importanza della pulizia degli ambienti di lavoro. Il corso prevede sessioni pratiche per mettere in pratica le conoscenze acquisite, al fine di garantire la massima qualità e sicurezza dei prodotti destinati al consumo umano.