Corso HACCP: Sicurezza Alimentare e Igiene nei Luoghi di Lavoro

Il corso HACCP è fondamentale per garantire la sicurezza alimentare e l'igiene negli ambienti di lavoro. Attraverso l'apprendimento delle normative e delle pratiche corrette, i partecipanti acquisiranno le competenze necessarie per prevenire rischi legati alla manipolazione degli alimenti. Durante il corso verranno approfonditi concetti come il monitoraggio dei punti critici, la gestione dei rifiuti e la formazione del personale. Grazie a una metodologia interattiva e coinvolgente, i partecipanti potranno mettere in pratica quanto appreso tramite esercitazioni pratiche ed analisi dei casi studio. Al termine del corso verrà rilasciato un attestato che certifica la partecipazione e l'acquisizione delle competenze necessarie per garantire elevati standard di sicurezza alimentare nei luoghi di lavoro.