Corso sicurezza sul lavoro: norme igieniche e rischi legati alla contaminazione degli alimenti

Il corso sulla sicurezza sul lavoro si concentra sulle norme igieniche per la gestione degli alimenti, i rischi legati alla contaminazione e la corretta conservazione degli stessi. Gli allievi impareranno a riconoscere le principali fonti di contaminazione negli ambienti di lavoro, ad applicare le misure preventive necessarie e a garantire la sicurezza alimentare. Verranno trattati anche argomenti come la pulizia e disinfezione degli ambienti, il corretto utilizzo dei dispositivi di protezione individuale e le procedure da seguire in caso di emergenza. Il corso prevede sessioni pratiche per mettere in pratica le nozioni apprese e test finali per verificare il livello di apprendimento.