Corso HACCP per operatori del settore alberghiero con servizio ristorazione

Il corso HACCP è indispensabile per garantire la sicurezza alimentare in hotel con servizio ristorazione. Gli operatori impareranno le normative igienico-sanitarie e le procedure da seguire per prevenire contaminazioni e garantire la qualità dei cibi. Saranno formati su come gestire correttamente gli alimenti, conservarli e manipolarli in modo sicuro, riducendo il rischio di intossicazioni alimentari. Il corso coprirà anche l'importanza della pulizia degli ambienti di lavoro, delle attrezzature e delle superfici a contatto con gli alimenti. I partecipanti saranno informati sui potenziali rischi legati alla manipolazione degli alimenti e su come prevenirli attraverso pratiche igieniche adeguate. Alla fine del corso verrà rilasciato un attestato che certificherà la formazione ricevuta.