Corso sul Piano di Autocontrollo (PAV) per lavoratori nei settori alimentari ad alto rischio

Il corso sul Piano di Autocontrollo è rivolto ai lavoratori dei settori alimentari ad alto rischio, con l'obiettivo di fornire loro le competenze necessarie per garantire la sicurezza e la qualità degli alimenti. Durante il corso verranno affrontati temi come l'igiene alimentare, le normative vigenti, la gestione dei potenziali rischi e la corretta applicazione del PAV. I partecipanti avranno l'opportunità di acquisire conoscenze pratiche attraverso esercitazioni e casi studio, al fine di implementare efficacemente un sistema di autocontrollo all'interno della propria attività. Il corso sarà tenuto da esperti del settore e prevede una valutazione finale per verificare il livello di apprendimento raggiunto. Un'occasione imperdibile per migliorare le competenze professionali e garantire la sicurezza dei consumatori.