Corso HACCP per addetti alle mense aziendali: formazione essenziale per garantire la sicurezza alimentare

Il corso HACCP per addetti alle mense aziendali è fondamentale per garantire la corretta gestione degli alimenti, prevenendo rischi di contaminazione e assicurando standard elevati di igiene. Durante il corso verranno affrontate le normative vigenti, le principali metodologie di controllo e monitoraggio, nonché le procedure da seguire in caso di emergenza. I partecipanti acquisiranno competenze pratiche e teoriche che consentiranno loro di svolgere il proprio lavoro in modo responsabile e consapevole, contribuendo alla tutela della salute dei consumatori. Il programma formativo prevede sessioni teoriche ed esercitazioni pratiche, con l'obiettivo di fornire agli addetti alle mense aziendali gli strumenti necessari per operare nel rispetto delle normative vigenti e delle migliori pratiche igienico-sanitarie.