Corso HACCP per cuochi e chef professionisti

Il corso HACCP per cuochi e chef professionisti fornisce le competenze necessarie per garantire la sicurezza alimentare in cucina. Attraverso lezioni teoriche e pratiche, i partecipanti impareranno a identificare i rischi, adottare misure preventive e gestire situazioni di emergenza. Il programma include moduli sulla manipolazione degli alimenti, sul controllo delle temperature e sull'igiene personale. Alla fine del corso verrà rilasciato un attestato che certifica la formazione acquisita, fondamentale per lavorare nel settore della ristorazione in conformità alle normative vigenti.