Corso Obbligatorio per i lavoratori del settore ristorazione ad alto rischio alimentare

Il corso obbligatorio è pensato per i lavoratori nel settore ristorazione che gestiscono attività a rischio come la manipolazione di cibi crudi e la cottura. Durante il corso verranno fornite nozioni sulla sicurezza alimentare, le normative vigenti e le buone pratiche igieniche da seguire per prevenire contaminazioni e garantire la salute dei consumatori. I partecipanti impareranno come gestire in modo corretto gli alimenti, conservarli adeguatamente e prevenire eventuali problemi di contaminazione batterica o tossicologica. Il corso si svolgerà in modalità online o in aula, con l'ausilio di esperti del settore che guideranno i partecipanti attraverso esempi pratici e casi studio. Alla fine del corso verrà rilasciato un attestato di partecipazione che certificherà le competenze acquisite durante la formazione.