Ruolo e Compiti del Formatore HACCP nella Sicurezza Alimentare e dell'Ambiente di Lavoro

Il formatore HACCP riveste un ruolo fondamentale nella sicurezza alimentare e nell'ambiente di lavoro. I suoi compiti includono la formazione del personale sulle normative, l'identificazione dei rischi legati alla manipolazione degli alimenti, la pianificazione e implementazione dei piani di controllo. Inoltre, si occupa della verifica dell'efficacia delle misure adottate, della gestione delle emergenze legate alla sicurezza alimentare e della promozione di una cultura della prevenzione. Grazie al suo lavoro, si garantisce la conformità alle normative vigenti e si tutela la salute dei consumatori e degli operatori del settore.