Corso Formatore HACCP: Formazione per l'Implementazione del Sistema HACCP

Il corso di formazione per diventare formatore HACCP fornisce le competenze necessarie per implementare e gestire in modo efficace il Sistema HACCP. Durante il corso verranno approfonditi i principi base dell'Hazard Analysis and Critical Control Points, le normative vigenti e le metodologie pratiche per identificare, valutare e controllare i rischi legati alla sicurezza alimentare. Gli partecipanti avranno la possibilità di acquisire una conoscenza approfondita sulle buone pratiche igieniche, sul controllo degli alimenti e sulle modalità di monitoraggio dei processi produttivi. Il corso prevede sessioni teoriche ed esercitazioni pratiche per garantire una formazione completa ed interattiva. Al termine del corso, i partecipanti saranno in grado di svolgere attività di formazione nell'ambito della sicurezza alimentare, contribuendo così a diffondere una cultura della qualità e della sicurezza negli ambienti lavorativi.